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Salone Internazionale della Canapa 2018 a Milano dal 28 al 30 settembre
Autore: Giuseppe Grifeo  28/08/2018 - 18:40:00

Seminari e workshop con focus sugli imprenditori che vogliono investire nella filiera della Canapa, vetrina nazionale e internazionale per le imprese del settore, ausilio al dialogo tra realtà del settore per un migliore coordinamento, formazione e informazione sulla Canapa. Questa è una succinta descrizione del Salone Internazionale della Canapa 2018 a Milano dal 28 al 30 settembre, via Ventura 14, al Quartiere Lambrate.

Edizione 2017 – foto d’archivio del Salone
 

Salone Internazionale della Canapa 2018 a Milano: alcune caratteristiche

Gli organizzatori descrivono l’area espositiva come estesa su 3.000 metri quadri dedicati a diversi settori della Canapa, Industria, Alimentare e Grow. Compariranno tutte le novità del settore e le sue applicazioni (mappa a fondo pagina).

La prima edizione del Salone milanese ha avuto luogo dal 17 al 19 novembre 2017 segnando un primo successo della manifestazione.

Edizione 2017 – foto d’archivio del Salone
 

Uno dei ruoli centrali dell’edizione 2018 sarà dato alla Canapa alimentare per scoprire nuovi abbinamenti di gusto e ricette o realizzazioni di chef grazie anche al programma di Show Cooking studiati per l’evento.

Altra realtà emergente sul piano del food è quella delle birre alla Canapa che avranno il loro spazio per mettere in luce le migliori grazie all’Hemp Beer Cup, prima competizione per questo tipo di prodotto. Il tutto all’Officina Ventura, sempre in via Ventura 14. Parteciperanno le migliori etichette italiane e straniere.

Ai visitatori del Salone sarà consegnata una scheda da utilizzare durante gli assaggi delle birre esprimendo alla fine un’unica preferenza. Dal risultato finale si conoscerà il vincitore del concorso, quindi la birra più apprezzata.

Edizione 2017 – foto d’archivio del Salone

Workshop e conferenze sulla produzione della Canapa, approfondimenti e problemi legati al mondo agricolo del settore e alla fase di trasformazione della materia prima, produzione tessile e fibre solo per citarne alcuni.

 

Salone internazionale Canapa 2018 Milano

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