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Disfruta del sabor de una vida sana: ¡Cañamízate!
Autor: Miranda 20/09/2017 - 11:00:00

Durante años, nuestro ritmo de vida nos ha hecho descuidar nuestra alimentación. Pero hace tiempo que esta tendencia se revierte, y cada vez somos más conscientes de la importancia de la calidad de los alimentos que ingerimos para llevar una vida sana, vivir más y vivir mejor. Los productos alimenticios de cáñamo te ayudan a conseguirlo. 

Durante décadas, el ritmo de vida, loco y acelerado, que nos ha marcado la llamada “vida moderna” he hecho que mucha gente desatendiera algo tan importante como su alimentación. La falta de tiempo nos dejó a la merced de los alimentos precocinados, refinados e industrializados que – a pesar de sacarnos del paso a diario – contienen, entre otros, productos químicos que han demostrado tener efectos perjudiciales para la salud, además de poco o ningún valor nutricional. Ya hace tiempo que esta tendencia se está revirtiendo, y cada vez somos más conscientes de la importancia de la calidad de los alimentos que ingerimos para llevar una vida sana, para vivir más y vivir mejor. Los productos alimenticios de cáñamo te ayudan a conseguirlo. 

Somos lo que comemos

No podemos olvidarnos de que el cuerpo, además de ser el reflejo del alma, es un reflejo de lo que comemos. Nuestra alimentación repercute directamente en nuestra salud, lo que a su vez influye en nuestro nivel de bienestar físico y mental. Y por ese motivo, cada día hay más gente que toma conciencia de ello y que, como consecuencia, toma la determinación de cambiar sus hábitos de vida – empezando por los hábitos alimenticios con el fin de comer de una forma más sana y natural, y añadiendo a la formula la práctica de alguna actividad física de forma regular.

Ha llegado el fin de la era dominada por la confusión en la alimentación, una época en la que hemos estado confundiendo “saciar nuestro apetito” – sin obtener los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios para el organismo – con “nutrir nuestros cuerpos”, que es el verdadero propósito de comer. Hoy en día, podemos elegir entre muchas opciones diferentes de dietas sanas y equilibradas, las hay para todos los gustos y para todo tipo de filosofías de vida.

Da igual si uno decide optar por seguir una dieta mediterránea, vegetariana, vegana, macrobiótica, etc., o si has decidido ser fiel a los principios del movimiento llamado slow food.

Da lo mismo, no importa cuál sea tu opción de dieta saludable, el cáñamo va a encajar en ella y contigo.

El cáñamo: un superalimento sostenible y saludable

El cáñamo es un cultivo enormemente sostenible y un alimento muy saludable (CC. UK College of Agriculture, Food & Environment)

Seguro que muchos de vosotros habeís oído alguna vez a alguien hablando de los “superalimentos“, o habéis leído algo al respecto, pero no tenéis muy claro a qué alimentos se refiere el concepto ni por qué. No os dejéis confundir por quienes les califican como una mera moda pasajera.

Los superalimentos no se pueden considerar en absoluto como algo pasajero, ya que no son alimentos nuevos ni se han inventado o creado en ningún laboratorio hace pocos años. Al contrario, son alimentos que llevan siglos formando parte de la dieta diaria de muchas culturas en muchas partes diferentes del mundo. Aunque buena parte de los alimentos incluidos no son muy conocidos por el gran público, la lista es larga: arándanos, açaí, aronia, aceite de coco, ajo negro, bayas Goji, cacao puro, camu-camu, chlorella, chía, cúrcuma, kale, lúcuma, maca, mangostán, noni, … y un largo etcétera, que también incluye a las semillas de cáñamo.

Tanto el cáñamo como el resto de estos alimentos son ricos en nutrientes que tienen un gran efecto sobre la salud de los humanos; son, en su mayoría, alimentos que se consumen crudos, no procesados, con un enorme valor nutritivo. Además de ser ricos en enzimas, son una magnífica fuente de fibra y están repletos de vitaminas, minerales, fitonutrientes y fitoquímicos, que ayudan a nuestro organismo a protegerse frente a las enfermedades. Su gran contenido en compuestos antioxidantes, junto con sus propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, les confieren un importante potencial terapéutico.

Gracias a la nutrición que aportan a nuestro organismo en su forma natural, nos van a ayudar a conseguir el objetivo de mejorar nuestro bienestar y nuestra salud. Los superalimentos estimulan el sistema inmune, ayudan en la eliminación de toxinas y desechos del organismo, reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como las cardíacas, y de otras muchas afecciones y trastornos, mejorando nuestra salud física, y por ende la psíquica.

A día de hoy, tenemos claro lo importante que es comer bien, llevar un dieta sana, equilibrada y variada. Asimismo, sabemos que ciertos alimentos son especialmente beneficiosos para nuestra salud y bienestar, como es el caso del cáñamo, una planta milenaria. ¿Por qué esperar más para incorporarlo a nuestra dieta?

Ya lo dijo hace 25 siglos Hipócrates, el padre de la medicina moderna: Que la comida sea tu medicina y la medicina sea tu alimento”.

Cañamízate con el formato que más te guste: Semillas, Aceite y Proteína en Polvo

Además de ser un cultivo enormemente sostenible y ecológico, y de tener muchas otras aplicaciones a nivel industrial, el cáñamo es una gran fuente alimenticia y nutricional. Es la única planta que contiene todos los ácidos grasos esenciales y aminoácidos que necesita nuestro organismo, además de ser una fuente rica en fibra, proteínas y minerales.

Todos estos nutrientes esenciales afectan a una gran variedad de funciones corporales, entre las que se incluye nuestra respuesta inmunológica, vitalidad, estado de ánimo, la piel, el cerebro y el corazón. Los beneficios para nuestra salud son muchos, no importa el formato con el que decidas disfrutar del sabor de una vida sana y cañamizarte.

Disfruta del sabor de una vida sana incorporando las semillas de cáñamo en tu dieta (CC. Evelyn Parham)

Las semillas de cáñamo, también conocidas como cañamones, son el alimento de origen vegetal con mayor valor proteínico (aproximadamente un 34 %), por lo que se encuentran entre las más nutritivas del mundo. Contienen ácidos grasos esenciales, Omega3 y Omega9 – que son muy útiles para prevenir la artritis y reumatismos, entre un gran número de enfermedades crónicas – además de proteínas, vitaminas y enzimas que ayudan a fomentar un nivel óptimo de salud y bienestar. Son una fuente estupenda de fibra dietética

Disfruta del delicioso sabor a frutos secos de estas tiernas semillas, incorporándolas en tu dieta diaria en cualquiera de las comidas del día. Sin cáscara, puedes consumirlas crudas o tostarlas un poco. Van a darle ese rico punto crujiente que tanto te gusta añadir a tus platos salados y dulces por la mañana, por la tarde o por la noche: en ensaladas de todo tipo, para hacer un pesto completamente vegano o un sabroso humus, mezcladas con yogur o con cereales, para hacer leche de cáñamo, en batidos, bizcochos, galletas, con lo que se te ocurra.

La linea de productos alimenticios de cáñamo Hemp Foods de Sensi Seeds te ofrece cáñamo en tres formatos

El aceite de semillas de cáñamo, o también llamado aceite de cáñamo, se extrae mediante el prensado en frio de las semillas de cáñamo. Este aceite contiene menos del 10% de ácidos grasos saturados, que son particularmente perjudiciales para el equilibrio del colesterol en sangre. Es rico en proteínas, en antioxidantes como vitamina E, y en ácido linoleico, por lo que también es un producto excelente para mejorar la salud a nivel cardiovascular, y protegernos contra el sol y contra los efectos del envejecimiento.

Este delicioso aceite, con un agradable sabor a frutos secos, encaja a las mil maravillas en cualquiera de tus recetas en crudo: para aliñar tus ensaladas o preparar aderezos y salsas, como un sabroso pesto fresco o una vinagreta de hierbas. Siempre es mejor utilizarlo en la cocina fría para no perder nada de su alta concentración en aminoácidos esenciales. Un saludable placer para tu paladar.

La proteína de cáñamo en polvo se obtiene de las semillas de la planta de cáñamo y es de gran calidad en términos de composición de aminoácidos. La proteína de cáñamo en polvo no es sólo una gran fuente de proteínas de origen vegetal, sino que también está llena de ácidos grasos omega y fibra. Un batido de proteínas de cáñamo en polvo puede ayudarte a empezar el día con energía, ya que se ha demostrado que el cáñamo ayuda frente a la fatiga y tiene efectos positivos sobre el sistema inmunológico.

No importa si tienes por delante un día duro de trabajo o si vas a practicar algún deporte o realizar alguna actividad física, la proteína del cáñamo en polvo te puede ayudar a enfrentarte a estas tareas o a recuperarte de ellas. Por la mañana o por la tarde, un rico batido de proteínas de cáñamo en polvo – al que puedes añadir tus frutas favoritas – complementará cualquier tipo de dieta sana que sigas.

No dejes de echar un vistazo a la nueva linea de productos alimenticios de cáñamo llamada Hemp Foods de Sensi Seeds, que os ofrece todos los beneficios del cáñamo para vuestra salud en estos tres formatos.

También se merecen una mención las hojas de cáñamo, que se consumen crudas y en zumo y que tienen un alto contenido en vitaminas y minerales. En su composición, contienen compuestos nutrientes no psicoactivos, antiinflamatorios y anticancerígenos, tales como el Cannabidiol o CBD.

Claves para una vida y una alimentación sanas con cáñamo

Para llevar una vida sana, es fundamental realizar alguna actividad física con regularidad (CC. Sancho McCann)

Está claro que llevar una alimentación sana es la base para tener una buena calidad de vida, porque comer de forma saludable no se trata sólo de modas o tendencias, sino que se trata de nuestra propia salud. Tenemos que ser conscientes de lo que comemos y hacerlo de forma equilibrada, lo que tendrá una repercusión directa sobre nuestro bienestar actual y, sin duda, sobre el futuro, para vivir más y vivir mejor.

El cáñamo nos puede ayudar con esa tarea, pero también tendrás que poner de tu parte:

  • No te saltes el desayuno, es una parte fundamental de nuestra dieta diaria, que nos aporta la energía que necesitamos para enfrentarnos a cada nuevo día. Debe ser equilibrado y completo.
  • Lleva una dieta lo más variada y equilibrada posible que te aporte todas las vitaminas, minerales y energía necesarias para el cuerpo. Es importante controlar el consumo de grasas.
  • Cambia tu lista de la compra para modificar tu dieta, de modo que se base sobre todo en alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, hortalizas, semillas, etc., reduciendo el consumo de alimentos de origen animal, principalmente terrestre, además de reducir la ingesta de azúcares y dulces.
  • La fibra es un gran aliado de cualquier tipo de dieta, ayuda a que el organismo funcione como un reloj, a mantener los niveles de colesterol óptimos y a aumentar la sensación de saciedad.
  • Intenta consumir productos de temporada, siempre están muchos más frescos y son más beneficiosos.
  • Lee, navega por la red, aprende sobre los efectos positivos o negativos de los alimentos que ingieres y sobre la repercusión que tienen en tu salud. Adopta cambios en función de las conclusiones que saques. Sé selectivo con tus fuentes.
  • Encuentra tu propia dieta, la que más se adecue a ti, a tus gustos y a tu forma de vida, sin olvidar los principios básicos y más generales de una alimentación sana.
  • Importantísimo y fundamental es realizar algún tipo de actividad física de forma regular con el objetivo de mantener en forma nuestro corazón y nuestras articulaciones, y cuidar el tono físico.

No esperes más, y empieza a disfrutar del sabor de una vida sana incorporando los productos alimenticios de cáñamo en tu dieta diaria. ¡Cañamízate!

Artículo original en sensiseeds.com:Disfruta del sabor de una vida sana: ¡Cañamízate!



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