Hempyreum.org
Local Time
English (UK) Deutsch (DE) Français (FR) Español (ES) Italian (IT)
Cerveza y comestibles dominarán el mercado del cannabis
Autor: Redacción  14/09/2018 - 08:00:00

La industria de las bebidas alcohólicas comienza adaptarse a la realidad de la legalización del cannabis

Hay muchas notas que los detractores y prohibicionistas del cannabis deberían tomar atendiendo a lo que ocurre en aquellos lugares donde su consumo recreativo ha sido legalizado. Por ejemplo, parece que en las regiones legales desciende el consumo de alcohol, lo cual sugiere que cannabis y alcohol son fuertes sustitutos, algo de lo que ya se ha dado cuenta la industria de las bebidas alcohólicas, que veía amenazada su hegemonía en el mercado de las drogas legales.

Al principio, la reacción de la industria del alcohol ante la emergencia del cannabis fue de resistencia, como cuando California Beer and Beverage Distributors financió la campaña contra la Proposición 19 para la legalización de la marihuana. Pero, viendo que la marea verde es imparable, la industria del alcohol ha comenzado a pensar de otra forma: adaptarse o morir.

Así, actualmente compañías como el gigante Constellation Brands o Molson Coors Brewing Co. se han asociado con compañías cannábicas como Canopy Growth e Hydropothecary respectivamente, para desarrollar bebidas basadas en el cannabis, un “win-win” de campeonato, incluyendo a los consumidores.

Esta adaptación de la industria del alcohol es clave, dado que no solo parece claro que el cannabis sustituye al alcohol, sino que la forma favorita de consumo no es fumarla, al contrario de lo que los detractores creen.

Hace unos días os contábamos que en los cuatro años de consumo recreativo legal en Colorado, la venta de cogollos había caído del 70% de ventas totales al 46%.

Esto, lejos de ser anecdótico, muestra una tendencia en el mercado del cannabis hacia los productos ingeribles (comestibles y bebibles) por encima de los fumables. Bruce Linton, CEO de la canadiense Canopy Growth, la compañía de cannabis más grande del mundo, afirma que los consumidores irán prefiriendo productos ingeribles (comestibles y bebidas), alejándose de la planta pura.

Esta conclusión también es a la que llega el informe Deloitte de 2018: los productos fumables de cannabis generarán 5 mil millones de dólares en 2019, pero los ingeribles podrían cuadruplicar esa cifra una vez el mercado y la legislación estén listos para ellos en Canadá.
Linton prevé así que a medida que caigan las ventas de cogollos, irá aumentando su precio hasta convertirse en una oferta personalizada, como ocurre con las cervezas artesanales de gama alta.
Y hablando de cervezas, aquí es donde entra Province Brands Canada, una start-up que afirma ser la primera compañía del mundo en desarrollar una cerveza fermentada directamente del cannabis, en vez de infusionar aceites de la planta. Su CEO Dooma Wendschu lo resume como “dos de las más grandes sustancias conocidas por el hombre (…) en el mismo vaso”. 

Para los que sospechen sobre la conveniencia de mezclar alcohol y cannabis tan alegremente, no, no consistirá en una bebida alcohólica, sino cannábica. En vez de alcohol contendrá THC, por lo que no te emborracharás, pero te colocará.

“Nuestros productos se sentirán más como la sensación de fumar marihuana. Nuestra cerveza está diseñada para que puedas disfrutar de dos o tres durante una larga cena o de tres o cuatro mientras ves el partido”, dice Wendschu.

Sobre su sabor, Wendschu asegura que “es menos dulce que las cervezas de cáñamo, es sabrosa y más seca, creo que tiene un sabor más sofisticado que las cervezas de cáñamo que ya hay en el mercado”.

Esta cerveza comenzará a venderse en dispensarios hasta que la legislación se acomode para su venta en otros establecimientos. Si logra alcanzar un rango de precios similar al de la cerveza común, podría ser algo revolucionario. Cada vez hay más gente consciente del hecho de que el alcohol es una sustancia mucho más peligrosa, destructiva y adictiva que el cannabis, y parece que la alternativa que ofrece Province Brands Canada se ajusta a lo que muchos consumidores están demandando.

Tomen nota pues los prohibicionistas y detractores del cannabis:
1) el cannabis es menos perjudicial que el alcohol tanto a nivel personal como social
2) el consumo de cannabis sustituye al del alcohol
3) la tendencia de los consumidores es a dejar de fumar cannabis

A nosotros las cuentas nos salen.

Fuente: City News

La entrada Cerveza y comestibles dominarán el mercado del cannabis aparece primero en Nekwo.

Artículo original en nekwo.com: Cerveza y comestibles dominarán el mercado del cannabis

..


20/09/2018 - 08:43:00
12/09/2018 - 08:19:00
info
Total páginas / idioma:   38'488 / 3'170
En el archivo :   46'558
Páginas últimas 24 horas:   7
Páginas de este mes:   729
Vistas:   14'984'7843'245'934
Vistas en el archivo:   14'860'154

©2018 - Hempyreum.org - Agregador de noticias sobre el Cáñamo y el Cannabis [Beta] | Todos los derechos y la propiedad de los contenidos pertenecen a sus respectivos propietarios

Publicidad